Presse Stimmen über das Fasten im Ginkgo Mare

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"Für Sie" Fastenwandern am Meer

Fastenwandern am Meer

Eine Woche lang nur Saft, Brühe, Tee – und dazu täglich wandern. Tut das wirklich gut?

FÜR SIE – Gesundheits-Chefin hat´s getestet.

"ich fühl mich wie neugeboren"

Niemand würde glauben, dass unsere Wandergruppe auf Radikal-Diät ist. Übermütig stiefeln wir durch den Darßwald Richtung Strand. Die Sonne blinzelt durch die Bäume, die Luft riecht nach Meer. Herrlich! Ich fühle mich so leicht, als hätte ich mein Teenager-Gewicht zurück. Dabei hat meine Fastenkur im Prerower „GesundSein-Zentrum“ Ginkgo Mare heute erst begonnen mit einem „Zaubertrank“, dem Zitrone-Glaubersalz-Cocktail, der in meinem Körper heute Abend Großputz machen wird. Mein Magen ist leer, meine Energie aber auf Maximum.

„Das ist das Notfallprogramm des Körpers“ erklärt mir Fastenleiterin Silke Brügmann.

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Frischekick" Beitrag im NDR Nordtour

Samstag, den 19.04.2014

Das Fernsehteam vom NDR begleitet Silke mit Ihrer Fastengruppe.
Das Thema ist Ernährung und Stoffwechselanalyse.
Ein wirklich schöner Beitrag.
Viel Spas beim Schauen:
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Hamburger Abendblatt 15.02.2014

Fastenwochen im Bio-Hotel – ein Ausflug auf den Darß

In Prerow auf dem Darß lädt das Bio-Hotel Gingko Mare zu "Ess-Ferien"ein. Hier kann man fasten und die wunderbare Gegend zu Fuß genießen – oder wie wäre es mal mit Gymnastik am Strand.

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TV-Today Reisebeilage März 2013

Frühlingsfasten an der Ostsee

In Prerow auf dem Darß lädt das Bio-Hotel Gingko Mare zu „Ess-Ferien“ ein.
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Rheinische Post März 2013

Zum Frühlingsfasten an die Ostsee

In Prerow auf dem Darß lädt das Bio-Hotel Gingko Mare zu „Ess-Ferien" ein. Von Ekkehart Eichler

 7.45 Uhr. Die Fastengruppe trifft sich zum Ingwertee. Sieben Frauen und ein Mann haben sich diese Woche in Prerow eingefunden, um Körper, Geist und Seele auf Vordermann zu bringen. Eine von ihnen ist Laura Stern aus Chemnitz, die bereits über reichlich Fasten-Erfahrung verfügt. Jedes Jahr nimmt sie sich ihre Auszeit. „Es geht nicht um hemmungslose Völlerei, wie der Begriff Ess-Ferien ja auch suggerieren könnte", schmunzelt Fastenleiterin Silke Brügmann, „sondern um das genaue Gegenteil: die Ferien vom Essen." Eine Woche lang werden Laura Stern und ihre Mitstreiter keinerlei Speisen, sondern nur Flüssigkeiten zu sich nehmen. Wer nicht esse, so Brügmann, der müsse auch nicht Verdauen. Und wer frei vom Verdauen sei, der habe auch keinen Hunger. So einfach ist das. >> weiterlesen

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Leipziger Volkszeitung 3/2012

Frühlingsfasten an der Ostsee

in Prerow auf dem Darß lädt das Bio-Hotel Ginkgo Mare zu Ess-Ferien ein

7.45 Uhr. Die Fastengruppe trifft sich zum Ingwertee. Zehn Frauen und ein Mann haben sich im Bio-Hotel Ginkgo Mare eingefunden, um die nächsten sechs Tage Körper, Geist und Seele durch Fasten auf Vordermann zu bringen. Eine von ihnen ist Laura Stern aus Chemnitz, die bereits über reichlich Fasten-Erfahrung verfügt. Jedes Jahr im Februar nimmt sie sich ihre Auszeit, „weil mir diese Art des Erholungsurlaubs so unglaublich gut tut.“ >> weiterlesen      PDF ansehen:

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Neue Züricher Zeitung 9. März 2012

Frühlingsfasten an der Ostsee

In Prerow auf dem Darss lädt das Bio-Hotel Ginkgo Mare zu «Ess-Ferien» ein

Ekkehart Eichler ⋅ Im Morgengrauen trifft sich die Fastengruppe zum Ingwertee. Zehn Frauen und ein Mann haben sich im Bio-Hotel Ginkgo Mare eingefunden, um die nächsten sechs Tage Körper, Geist und Seele durch Fasten aufzufrischen. Eine von ihnen ist Laura aus Leipzig. Sie besitzt reichlich Fastenerfahrung, denn sie nimmt sich seit Jahren im Februar eine solche Auszeit. >> weiterlesen                   PDF ansehen:



 





Seit Mai 2011 betreiben mein Mann und ich das:
GINKGO MARE Bio-Hotel.
Hier haben wir unseren Traum verwirklicht!
Wir freuen uns Ihnen einen Raum für Erholung und Selbstbesinnung bieten zu können.
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